家庭料理 通信講座
当講座では、包丁の使い方から、調理別のコツ（ゆでる・煮る・焼く・炒める等）、調味料の種類と使い方、だしのとり方、調理器具の選び方、効率のよい収納方法、正しい計量のし方、レトルト食品の活用法など、知っておきたい家庭料理の基本が具体的にわかるようになります。
また、魚の下ごしらえの仕方と焼き方のコツ、野菜の切り方や火の通り加減などの基本もきちんと学べるため、美味しい家庭料理を作るためのノウハウも自然と身につきます。家族の健康のためにも、家庭料理のすべてをきちんと習うことはとても大切です。
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生涯学習のユーキャン
ユーキャン通信講座のキーワードは、『いつでも、どこでも、どなたでも』で、その講座は誰でも気軽に始められ、楽しく分かりやすいものとして、数多くの受講生から高い評価を受けています。
また、ユーキャン通信講座では学費の支払は教材や商品を受け取ってからの後払いなので、教材を見て気に入らなかった場合や入学を取り消す場合は、教材到着後8日以内であれば返品することができるので、安心して学ぶことができます。
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